계란찜 (1) 썸네일형 리스트형 계란찜 맛있게 하는법 : 부드럽고 고소한 레시피 계란찜은 한국 요리 중에서도 대표적인 가정 요리로 사랑받고 있습니다. 전통적인 방법과 함께 현대적인 손쉬운 방식을 통해 집에서 즐길 수 있는 레시피를 소개합니다. 부드럽고 고소한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 계란찜의 재료와 준비물 계란찜을 만들기 위해 필요한 준비물은 뚝배기, 계란, 설탕, 물입니다. 선택적으로 참기름, 대파, 새우젓을 사용할 수 있습니다. 계란찜 조리과정 재료 준비: 새우젓을 다지거나 액젓을 준비합니다. 대파를 썰어줍니다. 계란은 볼에 깨뜨려 준비합니다. 혼합: 계란과 물을 섞어 뚝배기에 넣고, 다진 새우젓과 설탕을 추가합니다. 계란이 뚝배기에 달라붙지 않도록 적당량의 물을 추가합니다. 조리: 불을 키고 계란 물이 응고하기 시작하면 중불로 줄입니다. 계속 저어가며 뚝배기에.. 이전 1 다음
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