계란장 만들기 - 어른 맛. 반숙 계란장 술안주
간장계란장과 반숙계란장 만들기는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리법이며, 아이들과 함께 만들기에도 아주 좋은 요리입니다. 간단하면서도 맛있는 계란장조림을 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법! 알려드릴게요. 1. 간장계란장의 매력 우선, 간장계란장은 간장을 베이스로 한 양념에 계란을 재워 맛을 더한 한국의 전통 반찬입니다. 단백질이 풍부한 계란과 감칠맛 나는 간장의 조화는 단순히 밥반찬을 넘어 술안주로도 손색없는 맛을 자랑해요. 그리고 장기 보관이 가능해 미리 만들어 두었다가 필요할 때 언제든지 꺼내 먹을 수 있는 점도 큰 장점입니다. 2. 필요한 재료 간장계란장을 만들기 재료는 계란, 대파, 양파, 매운 고추가 필요하며, 양념재료로는 물, 간장, 설탕, 식초, 참기름이 필요해요. 참 간단하죠! 계란은 실온..